Sobat, salah satu cara untuk mengukur kemampuan kita dalam menyerap materi adalah dengan mengerjakan soal latihan. Setelah anda mengerjakan Soal Latihan Mandiri Teknik Penanganan Limbah Industri Pangan PANG4323 Universitas Terbuka yang berisi 45 soal pilihan ganda. Berikut adalah Kunci Jawaban Soal Latihan Mandiri Teknik Penanganan Limbah Industri Pangan PANG4323, Untuk itu buka kertas yang berisi jawaban yang sudah anda kerjakan, silahkan periksa jawaban anda dan cocokan dengan kunci jawaban. Jika skor anda diatas 80% berarti anda sudah menguasai materi, jika skor anda dibawah 80% berarti anda harus membaca dan memahami materi kembali. Cara menghitung skor adalah: Jumlah jawaban benar dibagi jumlah soal dikali 100%.
Kunci Jawaban Soal No. 1
A. Salah, pembuangan air limbah mengandung padatan tersuspensi ke lingkungan akuatik tanpa diberi perlakuan akan menyebabkan terbentuknya deposit lumpur
B. Benar
C. Salah, pembuangan air limbah mengandung padatan tersuspensi ke lingkungan akuatik tanpa diberi perlakuan akan menyebabkan terbentuknya deposit lumpur
D. Salah, pembuangan air limbah mengandung padatan tersuspensi ke lingkungan akuatik tanpa diberi perlakuan akan menyebabkan terbentuknya deposit lumpur
Kunci Jawaban Soal No. 2
A. Salah, pembuangan air limbah mengandung padatan tersuspensi ke lingkungan akuatik tanpa diberi perlakuan akan menyebabkan terbentuknya deposit lumpur
B. Benar
C. Salah, pembuangan air limbah mengandung padatan tersuspensi ke lingkungan akuatik tanpa diberi perlakuan akan menyebabkan terbentuknya deposit lumpur
D. Salah, pembuangan air limbah mengandung padatan tersuspensi ke lingkungan akuatik tanpa diberi perlakuan akan menyebabkan terbentuknya deposit lumpur
Kunci Jawaban Soal No. 3
A. Salah, pengaruh bau limbah pada konsentrasi rendah terhadap manusia menyebabkan selera buruk terhadap makanan
B. Benar, pengaruh bau limbah pada konsentrasi rendah terhadap manusia tidak menyebabkan penyakit TBC
C. Salah, pengaruh bau limbah pada konsentrasi rendah terhadap manusia menyebabkan menurunnya konsumsi air
D. Salah, pengaruh bau limbah pada konsentrasi rendah terhadap manusia menyebabkan gangguan mental
Kunci Jawaban Soal No. 4
A. Salah, zat yang menyebabkan air limbah pabrik berbusa adalah surfaktan
B. Salah, zat yang menyebabkan air limbah pabrik berbusa adalah surfaktan
C. Salah, zat yang menyebabkan air limbah pabrik berbusa adalah surfaktan
D. Benar
Kunci Jawaban Soal No. 5
A. Salah, bakteri kemoheterotrofik merupakan bakteri terpenting dalam penanganan air limbah karena menggunakan sinar matahari sebagai sumber energi
B. Salah, bakteri kemoheterotrofik merupakan bakteri terpenting dalam penanganan air limbah karena menggunakan sinar matahari sebagai sumber energi
C. Salah, bakteri kemoheterotrofik merupakan bakteri terpenting dalam penanganan air limbah karena menggunakan sinar matahari sebagai sumber energi
D. Benar
Kunci Jawaban Soal No. 6
A. Salah, alasan mensetimbangkan populasi ganggang hijau dan bakteri dalam kolam oksidasi adalah bakteri membutuhkan oksigen yang dilepas ganggang hijau
B. Salah, alasan mensetimbangkan populasi ganggang hijau dan bakteri dalam kolam oksidasi adalah bakteri membutuhkan oksigen yang dilepas ganggang hijau
C. Benar
D. Salah, alasan mensetimbangkan populasi ganggang hijau dan bakteri dalam kolam oksidasi adalah bakteri membutuhkan oksigen yang dilepas ganggang hijau
Kunci Jawaban Soal No. 7
A. Benar
B. Salah, residu konsentrasi oksigen terlarut yang dibutuhkan untuk memperoleh nitrifikasi yang optimum adalah 2 mg/l
C. Salah, residu konsentrasi oksigen terlarut yang dibutuhkan untuk memperoleh nitrifikasi yang optimum adalah 2 mg/l
D. Salah, residu konsentrasi oksigen terlarut yang dibutuhkan untuk memperoleh nitrifikasi yang optimum adalah 2 mg/l
Kunci Jawaban Soal No. 8
A. Benar
B. Salah, tujuan dari organisme heterotrofik melakukan oksidasi terhadap senyawa-senyawa yang mengandung karbon organik, adalah untuk memperoleh energi
C. Salah, tujuan dari organisme heterotrofik melakukan oksidasi terhadap senyawa-senyawa yang mengandung karbon organik, adalah untuk memperoleh energi
D. Salah, tujuan dari organisme heterotrofik melakukan oksidasi terhadap senyawa-senyawa yang mengandung karbon organik, adalah untuk memperoleh energi
Kunci Jawaban Soal No. 9
A. Benar
B. Salah, bakteri nitrobacter memperoleh energi dari oksidasi nitrit menjadi nitrat
C. Salah, bakteri nitrobacter memperoleh energi dari oksidasi nitrit menjadi nitrat
D. Salah, bakteri nitrobacter memperoleh energi dari oksidasi nitrit menjadi nitrat
Kunci Jawaban Soal No. 10
A. Salah, katalis yang digunakan untuk mengatasi gangguan klorida dan untuk menjamin oksidasi senyawa-seyawa organik kuat menjadi
B. Salah, katalis yang digunakan untuk mengatasi gangguan klorida dan untuk menjamin oksidasi senyawa-seyawa organik kuat menjadi
C. Benar
D. Salah, katalis yang digunakan untuk mengatasi gangguan klorida dan untuk menjamin oksidasi senyawa-seyawa organik kuat menjadi teroksidasi adalah merkuri sulfat dan perak sulfat
Kunci Jawaban Soal No. 11
A. Salah, dalam sistem aerobik, setiap 1,0 lb makanan dapat dipakai untuk mensintesis masa sel kira-kira sebanyak 0,7 lb
B. Benar
C. Salah, dalam sistem aerobik, setiap 1,0 lb makanan dapat dipakai untuk mensintesis masa sel kira-kira sebanyak 0,7 lb
D. Salah, dalam sistem aerobik, setiap 1,0 lb makanan dapat dipakai untuk mensintesis masa sel kira-kira sebanyak 0,7 lb
Kunci Jawaban Soal No. 12
A. Salah, dalam penanganan limbah secara biologis, kekurangan nitrogen dan fosfor akan menurunkan laju pertumbuhan mikroba
B. Salah, dalam penanganan limbah secara biologis, kekurangan nitrogen dan fosfor akan menurunkan laju penghilangan BOD
C. Salah, dalam penanganan limbah secara biologis, kekurangan nitrogen dan fosfor akan melemahkan sifat pengendapan lumpur
D. Benar, dalam penanganan limbah secara biologis, kekurangan nitrogen dan fosfor tidak akan menurunkan berat jenis limbah
Kunci Jawaban Soal No. 13
A. Salah, air buangan domestik yang tidak mengandung limbah industri mempunyai BOD sekitar 200 ppm
B. Benar
C. Salah, air buangan domestik yang tidak mengandung limbah industri mempunyai BOD sekitar 200 ppm
D. Salah, air buangan domestik yang tidak mengandung limbah industri mempunyai BOD sekitar 200 ppm
Kunci Jawaban Soal No. 14
A. Benar
B. Salah, rumus kimia asam dikromat adalah K2Cr2O7
C. Salah, rumus kimia asam dikromat adalah K2Cr2O7
D. Salah, rumus kimia asam dikromat adalah K2Cr2O7
Kunci Jawaban Soal No. 15
A. Salah, pengertian dari padatan terendap adalah padatan dalam limbah cair yang mengendap pada dasar dalam waktu 1 jam
B. Salah, pengertian dari padatan terendap adalah padatan dalam limbah cair yang mengendap pada dasar dalam waktu 1 jam
C. Benar
D. Salah, pengertian dari padatan terendap adalah padatan dalam limbah cair yang mengendap pada dasar dalam waktu 1 jam
Kunci Jawaban Soal No. 16
A. Salah, kendala aplikasi sistem kolam oksidasi adalah suhu turun
B. Salah, kendala aplikasi sistem kolam oksidasi adalah suhu turun
C. Benar
D. Salah, kendala aplikasi sistem kolam oksidasi adalah suhu turun
Kunci Jawaban Soal No. 17
A. Salah, apabila dalam air limbah terbentuk 100 g massa sel ganggang, maka oksigen yang diproduksi adalah 160 g
B. Salah, apabila dalam air limbah terbentuk 100 g massa sel ganggang, maka oksigen yang diproduksi adalah 160 g
C. Benar
D. Salah, apabila dalam air limbah terbentuk 100 g massa sel ganggang, maka oksigen yang diproduksi adalah 160 g
Kunci Jawaban Soal No. 18
A. Salah, pada bagian dasar kolam, komunitas mikroorganisme umumnya bersifat fakultatif dan anaerobik
B. Benar
C. Salah, pada bagian dasar kolam, komunitas mikroorganisme umumnya bersifat fakultatif dan anaerobik
D. Salah, pada bagian dasar kolam, komunitas mikroorganisme umumnya bersifat fakultatif dan anaerobik
Kunci Jawaban Soal No. 19
A. Salah, metana merupakan gas yang dihasilkan selama penanganan dengan sistem lagun anaerobik
B. Salah, karbondioksida merupakan gas yang dihasilkan selama penanganan dengan sistem lagun anaerobik
C. Benar, H2S bukan merupakan gas yang dihasilkan selama penanganan dengan sistem lagun anaerobik
D. Salah, gas inert merupakan gas yang dihasilkan selama penanganan dengan sistem lagun anaerobik
Kunci Jawaban Soal No. 20
A. Salah, laju reaksi merupakan parameter penting untuk merancang unit lagun aerasi
B. Salah, kebutuhan oksigen merupakan parameter penting untuk merancang unit lagun aerasi
C. Benar, lahan yang luas bukan merupakan parameter penting untuk merancang unit lagun aerasi
D. Salah, pH dan nutrien merupakan parameter penting untuk merancang unit lagun aerasi
Kunci Jawaban Soal No. 21
A. Salah, jika limbah yang akan ditangani dengan teknik lumpur aktif kekurangan nutrisi akan mengakibatkan lumpur sulit mengendap
B. Salah, jika limbah yang akan ditangani dengan teknik lumpur aktif kekurangan nutrisi akan mengakibatkan lumpur sulit mengendap
C. Benar
D. Salah, jika limbah yang akan ditangani dengan teknik lumpur aktif kekurangan nutrisi akan mengakibatkan lumpur sulit mengendap
Kunci Jawaban Soal No. 22
A. Salah, proses teknik stabilisasi kontak kurang peka terhadap muatan yang berfluktuasi atau muatan toksik karena tingginya konsentrasi padatan mikroorganisme yang akan kontak dengan limbah segar
B. Salah, proses teknik stabilisasi kontak kurang peka terhadap muatan yang berfluktuasi atau muatan toksik karena tingginya konsentrasi padatan mikroorganisme yang akan kontak dengan limbah segar
C. Benar
D. Salah, proses teknik stabilisasi kontak kurang peka terhadap muatan yang berfluktuasi atau muatan toksik karena tingginya konsentrasi padatan mikroorganisme yang akan kontak dengan limbah segar
Kunci Jawaban Soal No. 23
A. Benar
B. Salah, tingkat penurunan BOD dan denitrifikasi yang tinggi dapat dicapai pada teknik aerasi yang diperpanjang
C. Salah, tingkat penurunan BOD dan denitrifikasi yang tinggi dapat dicapai pada teknik aerasi yang diperpanjang
D. Salah, tingkat penurunan BOD dan denitrifikasi yang tinggi dapat dicapai pada teknik aerasi yang diperpanjang
Kunci Jawaban Soal No. 24
A. Benar
B. Salah, teknik lumpur aktif yang memiliki ciri-ciri ideal adalah teknik konvensional
C. Salah, teknik lumpur aktif yang memiliki ciri-ciri ideal adalah teknik konvensional
D. Salah, teknik lumpur aktif yang memiliki ciri-ciri ideal adalah teknik konvensional
Kunci Jawaban Soal No. 25
A. Salah, lumpur yang terbentuk selama operasi parit oksidasi sewaktu-waktu perlu dihilangkan untuk mencegah jumlah yang berlebihan dalam parit
B. Salah, lumpur yang terbentuk selama operasi parit oksidasi sewaktu-waktu perlu dihilangkan untuk mempertahankan perpindahan oksigen yang lebih baik
C. Benar, lumpur yang terbentuk selama operasi parit oksidasi sewaktu-waktu perlu dihilangkan bukan untuk menghilangkan kelembaban
D. Salah, lumpur yang terbentuk selama operasi parit oksidasi sewaktu-waktu perlu dihilangkan untuk mempercepat pengadukan
Kunci Jawaban Soal No. 26
A. Salah, maA. Salah yang muncul dalam penerapkan teknik parit oksidasi adalah terbentuknya busa
B. Salah, maA. Salah yang muncul dalam penerapkan teknik parit oksidasi adalah kelembaban
C. Salah, maA. Salah yang muncul dalam penerapkan teknik parit oksidasi adalah pemeliharaan rotor
D. Benar, ukuran parit bukan merupakan maA. Salah yang muncul dalam penerapkan teknik parit oksidasi
Kunci Jawaban Soal No. 27
A. Salah, kondisi proses yang hangat (40 - 50oC) atau mesofilik pada teknik perabukan cairan bermanfaat untuk menangani volume yang lebih besar per aerator
B. Salah, kondisi proses yang hangat (40 - 50oC) atau mesofilik pada teknik perabukan cairan bermanfaat untuk mengendalikan bau
C. Benar, kondisi proses yang hangat (40 - 50oC) atau mesofilik pada teknik perabukan cairan bermanfaat bukan untuk mereduksi padatan total, COD dan BOD yang lebih besar dari proses termofilik
D. Salah, kondisi proses yang hangat (40 - 50oC) atau mesofilik pada teknik perabukan cairan bermanfaat untuk membuat limbah menjadi cocok untuk dipompa
Kunci Jawaban Soal No. 28
A. Benar, penurunan BOD dan COD (Chemical Oxygen Demand) pada teknik RBC (rotating biological contactor) dipengaruhi bukan oleh pH
B. Salah, penurunan BOD dan COD (Chemical Oxygen Demand) pada teknik RBC (rotating biological contactor) dipengaruhi oleh muatan (lb) BOD yang diterapkan
C. Salah, penurunan BOD dan COD (Chemical Oxygen Demand) pada teknik RBC (rotating biological contactor) dipengaruhi oleh waktu retensi hidrolik
D. Salah, penurunan BOD dan COD (Chemical Oxygen Demand) pada teknik RBC (rotating biological contactor) dipengaruhi oleh kecepatan putaran cakram
Kunci Jawaban Soal No. 29
A. Salah, teknik yang dapat menghasilkan proses denitrifikasi tinggi hinggga 100% adalah saringan menetes
B. Benar
C. Salah, teknik yang dapat menghasilkan proses denitrifikasi tinggi hinggga 100% adalah saringan menetes
D. Salah, teknik yang dapat menghasilkan proses denitrifikasi tinggi hinggga 100% adalah saringan menetes
Kunci Jawaban Soal No. 30
A. Benar
B. Salah, pada proses penanganan sistem anaerobik, yang ditiru dari mekanisme proses yang terjadi pada perut binatang adalah pencernaan secara anaerobik
C. Salah, pada proses penanganan sistem anaerobik, yang ditiru dari mekanisme proses yang terjadi pada perut binatang adalah pencernaan secara anaerobik
D. Salah, pada proses penanganan sistem anaerobik, yang ditiru dari mekanisme proses yang terjadi pada perut binatang adalah pencernaan secara anaerobik
Kunci Jawaban Soal No. 31
A. Benar
B. Salah, cara konvensional yang dapat digunakan untuk penanganan limbah secara anaerobik adalah biodegradasi anaerobik
C. Salah, cara konvensional yang dapat digunakan untuk penanganan limbah secara anaerobik adalah biodegradasi anaerobik
D. Salah, cara konvensional yang dapat digunakan untuk penanganan limbah secara anaerobik adalah biodegradasi anaerobik
Kunci Jawaban Soal No. 32
A. Salah, sistem dua tahap yang digunakan untuk penanganan limbah secara anaerobik melibatkan dua jenis tangki, yaitu tangki peruraian dan separasi
B. Salah, sistem dua tahap yang digunakan untuk penanganan limbah secara anaerobik melibatkan dua jenis tangki, yaitu tangki peruraian dan separasi
C. Salah, sistem dua tahap yang digunakan untuk penanganan limbah secara anaerobik melibatkan dua jenis tangki, yaitu tangki peruraian dan separasi
D. Benar
Kunci Jawaban Soal No. 33
A. Benar, keuntungan pada sistem dua tahap dengan daur ulang bukan waktu pemrosesan yang lebih cepat
B. Salah, keuntungan pada sistem dua tahap dengan daur ulang adalah waktu retensi padatan diminimumkan
C. Salah, keuntungan pada sistem dua tahap dengan daur ulang adalah substrat yang terbentuk dicerna kembali
D. Salah, keuntungan pada sistem dua tahap dengan daur ulang adalah limbah yang keluar dari sistem lebih aman
Kunci Jawaban Soal No. 34
A. Salah, Pada penggunaan sistem saringan anaerobik, media filter ditempatkan dalam suatu tangki dan limbah yang akan disaring dilalukan dari arah bawah ke atas
B. Benar
C. Salah, Pada penggunaan sistem saringan anaerobik, media filter ditempatkan dalam suatu tangki dan limbah yang akan disaring dilalukan dari arah bawah ke atas
D. Salah, Pada penggunaan sistem saringan anaerobik, media filter ditempatkan dalam suatu tangki dan limbah yang akan disaring dilalukan dari arah bawah ke atas
Kunci Jawaban Soal No. 35
A. Salah, proses anaerobik merupakan proses yang sesuai untuk limbah pertanian, karena kandungan bahan organiknya yang tinggi
B. Salah, proses anaerobik merupakan proses yang sesuai untuk limbah pertanian, karena kandungan bahan organiknya yang tinggi
C. Salah, proses anaerobik merupakan proses yang sesuai untuk limbah pertanian, karena kandungan bahan organiknya yang tinggi
D. Benar
Kunci Jawaban Soal No. 36
A. Salah, dalam konversi amonia, untuk setiap bagian amonia membutuhkan oksigen sebanyak 4,5 bagian
B. Salah, dalam konversi amonia, untuk setiap bagian amonia membutuhkan oksigen sebanyak 4,5 bagian
C. Salah, dalam konversi amonia, untuk setiap bagian amonia membutuhkan oksigen sebanyak 4,5 bagian
D. Benar
Kunci Jawaban Soal No. 37
A. Benar
B. Salah, untuk mensintesis sel-sel baru, mikrooorganisme pemecah nitrogen menggunkaan karbon anorganik
C. Salah, untuk mensintesis sel-sel baru, mikrooorganisme pemecah nitrogen menggunkaan karbon anorganik
D. Salah, untuk mensintesis sel-sel baru, mikrooorganisme pemecah nitrogen menggunkaan karbon anorganik
Kunci Jawaban Soal No. 38
A. Salah, pada kondisi suhu udara yang hangat, peningkatan nitrifikasi dapat dilakukan dengan cara meningkatkan pasokan udara
B. Benar
C. Salah, pada kondisi suhu udara yang hangat, peningkatan nitrifikasi dapat dilakukan dengan cara meningkatkan pasokan udara
D. Salah, pada kondisi suhu udara yang hangat, peningkatan nitrifikasi dapat dilakukan dengan cara meningkatkan pasokan udara
Kunci Jawaban Soal No. 39
A. Benar
B. Salah, tingkat karbon organik yang rendah dalam influen akan menguntungkan proses nitrifikasi dengan reaktor pertumbuhan-melekat karena tidak memerlukan penjernihan setelah nitrifikasi
C. Salah, tingkat karbon organik yang rendah dalam influen akan menguntungkan proses nitrifikasi dengan reaktor pertumbuhan-melekat karena tidak memerlukan penjernihan setelah nitrifikasi
D. Salah, tingkat karbon organik yang rendah dalam influen akan menguntungkan proses nitrifikasi dengan reaktor pertumbuhan-melekat karena tidak memerlukan penjernihan setelah nitrifikasi
Kunci Jawaban Soal No. 40
A. Salah, alasan bahwa nitrifikasi/denitrifikasi biologis merupakan yang terbaik untuk penghilangan nitrogen adalah efisiensi penghilangan tinggi
B. Salah, alasan bahwa nitrifikasi/denitrifikasi biologis merupakan yang terbaik untuk penghilangan nitrogen adalah stabilitas dan keterandalan proses tinggi
C. Salah, alasan bahwa nitrifikasi/denitrifikasi biologis merupakan yang terbaik untuk penghilangan nitrogen adalah persyaratan luas lahan rendah
D. Benar, alasan bahwa nitrifikasi/denitrifikasi biologis merupakan yang terbaik untuk penghilangan nitrogen bukan biaya rendah
Kunci Jawaban Soal No. 41
A. Salah, kondisi lingkungan yang mempengaruhi ketahanan bakteri patogen selama beberapa hari pada permukaan air adalah pH
B. Salah, kondisi lingkungan yang mempengaruhi ketahanan bakteri patogen selama beberapa hari pada permukaan air adalah suhu
C. Benar, kondisi lingkungan yang mempengaruhi ketahanan bakteri patogen selama beberapa hari pada permukaan air bukan kekeruhan
D. Salah, kondisi lingkungan yang mempengaruhi ketahanan bakteri patogen selama beberapa hari pada permukaan air adalah kompetisi dengan mikroba lain
Kunci Jawaban Soal No. 42
A. Benar
B. Salah, penambahan bahan kimia pada limbah sehingga menyebabkan pengendapan partikel dan partikel koloidal dalam larutan, akhirnya akan berdampak pada pengurangan kebutuhan oksigen dalam limbah
C. Salah, penambahan bahan kimia pada limbah sehingga menyebabkan pengendapan partikel dan partikel koloidal dalam larutan, akhirnya akan berdampak pada pengurangan kebutuhan oksigen dalam limbah
D. Salah, penambahan bahan kimia pada limbah sehingga menyebabkan pengendapan partikel dan partikel koloidal dalam larutan, akhirnya akan berdampak pada pengurangan kebutuhan oksigen dalam limbah
Kunci Jawaban Soal No. 43
A. Salah, berdasarkan rumus kecepatan pengendapan limbah, maka jumlah aliran limbah berbanding lurus dengan panjang bak
B. Benar
C. Salah, berdasarkan rumus kecepatan pengendapan limbah, maka jumlah aliran limbah berbanding lurus dengan panjang bak
D. Salah, berdasarkan rumus kecepatan pengendapan limbah, maka jumlah aliran limbah berbanding lurus dengan panjang bak
Kunci Jawaban Soal No. 44
A. Benar
B. Salah, dalam proses penanganan limbah dengan flotasi, udara diperoleh dari penyemprotan
C. Salah, dalam proses penanganan limbah dengan flotasi, udara diperoleh dari penyemprotan
D. Salah, dalam proses penanganan limbah dengan flotasi, udara diperoleh dari penyemprotan
Kunci Jawaban Soal No. 45
A. Salah, dalam melakukan penanganan limbah dengan pembakaran, sebelum proses pembakaran hendaknya dilakukan dehidrasi
B. Salah, dalam melakukan penanganan limbah dengan pembakaran, sebelum proses pembakaran hendaknya dilakukan pengentalan
C. Salah, dalam melakukan penanganan limbah dengan pembakaran, sebelum proses pembakaran hendaknya dilakukan pengeringan
D. Benar, dalam melakukan penanganan limbah dengan pembakaran, sebelum proses pembakaran tidak dilakukan pemeraman
Sumber Latihan Mandiri Universitas Terbuka
ConversionConversion EmoticonEmoticon